Création du concept décoratif Léon de Bruxelles, mis en place de 2005 à 2015.
Plus de 70 restaurants ont été réalisés avec ce décors en France, à Londres et à Dubaï.
Lieux : Paris, France et international.
Livraisons : de 2005 à 2015
Commanditaire : Léon de Bruxelles
Surface moyenne : 240 m2 (hors cuisines)
Budget décors : 1 600€ m2
Crédits photos : ⓒ Théo Baulig